lod*~*
Мир несущийся сквозь время и пространство.
22.02.2012 в 18:19
Пишет [Ревекка]:

С Масленицей всех))
Масленица пришла, последняя зимняя гостья
Скоро уже весна
читать дальше

Сегодня испробовала рецепт блинов)
4 яйца взбить с 1,5 ч.л. соли (лучше все же пол ложки, как-то слишком солеными получились).В процессе взбивания добавить 1,5 стакана кипятка (пена увеличится в два раза). Продолжая взбивать, добавить 2 стакана холодного молока. Затем всыпать 2 стакана просеянной муки, 0,5 ч.л. гашеной уксусом (лимоном) соды и в конце добавить 1-2 ст. ложки растительного масла и сахара по вкусу. Испечь на хорошо разогретой сковородке блины.

Один из немногих рецептов, который у меня получился

Для тех кто хочет попробовать что-то новое сотворить из блинов.

И тут же рецепт сливочного мусса. Был вместе с рецептом блинов.
В большой миске взбить 400 мл 25%-ых сливок в некрепкую пену. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар по вкусу. Готовые блинчики, складывая в пирог, смазать сливочным муссом и проложить пропитанной в сиропе черешней или любум другими фруктами по вкусу.


URL записи


Решил и я на масленицу блинов сделать:

1 партия в понедельник:



2 партия сегодня:








@темы: Будни, Жизненное, Настроение, Я